作り方
- 1
ウインナーを半分に斜め切りする。
- 2
餃子の皮でウインナーを巻く
- 3
巻き終わりを下にして油をしいたフライパンで焼く。(弱火と中火の間)
- 4
焼き目がついて転がしたら水を入れて蓋をして2、3分程蒸し焼きに。
- 5
全体に火が通ったら皿にもりつけてケチャップをかけて完成です。
コツ・ポイント
水をフライパンに入れる際、飛びはねに注意→火を強くしすぎないこと
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