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甘くないスコーン-レシピのメイン写真

甘くないスコーン

りすこにゃん
りすこにゃん @cook_40081453

甘くないスコーンがたべたくて。
このレシピの生い立ち
授乳中のおやつにしていました。

甘くないスコーンがたべたくて。
このレシピの生い立ち
授乳中のおやつにしていました。

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りすこにゃん
りすこにゃん @cook_40081453

甘くないスコーンがたべたくて。
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授乳中のおやつにしていました。

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材料

  • 薄力粉 150
  • 強力粉 50
  • BP 9
  • 砂糖 こさじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 95
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作り方

  1. 1

    粉類をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    オリーブオイルをいれて、フォークで混ぜる

  3. 3

    粉がポロポロになったら、牛乳を少しずつ入れ、その都度混ぜる。

  4. 4

    生地をまとめて、1.5センチの厚さに伸ばして、包丁で切る

  5. 5

    180℃20分で焼く。

コツ・ポイント

オリーブオイル入れる時が勝負
パラパラにしましょう。
粉は、強力粉がなければすべて薄力粉でも可能です。
牛乳の量は、粉の種類により吸収率がかわるため様子を見つつ調整ください。

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りすこにゃん
りすこにゃん @cook_40081453
2014/10/14 11:35に公開
楽しみながら作るのが好きです(*´艸`*)マイブログ☆http://s.ameblo.jp/risuko0311
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 強力粉 薄力粉

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