鶏肉のガーリックハーブロースト

鶏肉のガーリックハーブロースト-レシピのメイン写真

鶏肉のガーリックハーブロースト

331ミミイ @331_mimii_

簡単、絶品！ローストチキンです♪
にんにくの風味が決め手です(^-^)
鶏肉でも、噛めば噛むほど、ジューシーです♡.+゜
このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく、ヘルシー、おしゃれに食べたかったので(*^^*)♡
簡単ですが、喜ばれます！

簡単、絶品！ローストチキンです♪
にんにくの風味が決め手です(^-^)
鶏肉でも、噛めば噛むほど、ジューシーです♡.+゜
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鶏肉を美味しく、ヘルシー、おしゃれに食べたかったので(*^^*)♡
簡単ですが、喜ばれます！

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簡単、絶品！ローストチキンです♪
にんにくの風味が決め手です(^-^)
鶏肉でも、噛めば噛むほど、ジューシーです♡.+゜
このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく、ヘルシー、おしゃれに食べたかったので(*^^*)♡
簡単ですが、喜ばれます！

簡単、絶品！ローストチキンです♪
にんにくの風味が決め手です(^-^)
鶏肉でも、噛めば噛むほど、ジューシーです♡.+゜
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簡単ですが、喜ばれます！

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材料

鶏肉1枚分

鶏肉(胸かもも) 1枚
クレイジーソルト少々
オレガノ少々
レモンペッパー適量
ブラックペッパー少々
にんにくすりおろし(チューブでも) 1カケ分(チューブなら3cm)
あれば、ローズマリー 2本
◎醤油大1
◎みりん大1
◎酒大1
◎砂糖小2

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作り方

1
鶏肉の、両面に、フォークで穴を開けて、味を染みやすくする。
お好みで皮を取っても、ありでも。
2
両面に、ハーブ等の、スパイスをふり、馴染ませる。
3
◎の調味料を混ぜ、ローズマリーを入れて、鶏肉を30分~1時間ほど浸ける。
ポリ袋で浸けると楽です。
4
グラタン皿や、アルミホイルで作った皿に汁ごと入れ、オーブントースターで、25~30分ほど焼く。

コツ・ポイント

ローズマリーがある場合は、肉の下に敷いて焼くと、焦げずに、飾りに使えます。

家では、皮は無しですが、お好みであっても良いです。

忙しいときは、揉み来んでから、浸けずに焼いても大丈夫です。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/14 11:33に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

鶏肉酒鶏胸肉

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