鶏肉の ガーリック ハーブ ロースト
331ミミイ @331_mimii_
簡単、絶品！ローストチキンです♪
にんにくの風味が決め手です(^-^)
鶏肉でも、噛めば噛むほど、ジューシーです♡.+゜
このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく、ヘルシー、おしゃれに食べたかったので(*^^*)♡
簡単ですが、喜ばれます！
鶏肉の ガーリック ハーブ ロースト
簡単、絶品！ローストチキンです♪
にんにくの風味が決め手です(^-^)
鶏肉でも、噛めば噛むほど、ジューシーです♡.+゜
このレシピの生い立ち
鶏肉を美味しく、ヘルシー、おしゃれに食べたかったので(*^^*)♡
簡単ですが、喜ばれます！
作り方
- 1
鶏肉の、両面に、フォークで穴を開けて、味を染みやすくする。
お好みで皮を取っても、ありでも。
-
- 2
両面に、ハーブ等の、スパイスをふり、馴染ませる。
-
- 3
◎の調味料を混ぜ、ローズマリーを入れて、鶏肉を30分~1時間ほど浸ける。
ポリ袋で浸けると楽です。
-
- 4
グラタン皿や、アルミホイルで作った皿に汁ごと入れ、オーブントースターで、25~30分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
ローズマリーがある場合は、肉の下に敷いて焼くと、焦げずに、飾りに使えます。
家では、皮は無しですが、お好みであっても良いです。
忙しいときは、揉み来んでから、浸けずに焼いても大丈夫です。
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