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ナスとほうれん草のミートソースパスタ
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ナスとほうれん草のミートソースパスタ-レシピのメイン写真

ナスとほうれん草のミートソースパスタ

mochikoast
mochikoast @cook_40129431

ナスとほうれん草がたっぷり入ったミートソース!子供の大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
カプリチョーザのナスとほうれん草のパスタが好きで、家でも食べたかったので試行錯誤しました。

ナスとほうれん草がたっぷり入ったミートソース!子供の大好きなメニューです♪
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mochikoast
mochikoast @cook_40129431

ナスとほうれん草がたっぷり入ったミートソース!子供の大好きなメニューです♪
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カプリチョーザのナスとほうれん草のパスタが好きで、家でも食べたかったので試行錯誤しました。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • ナス 3〜5本
  • ほうれん草 一袋
  • トマトカット缶 一缶
  • トマトソース 一瓶
  • コンソメ 2つ
  • クレイジーソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでひき肉がパラパラになるまで炒める。この後ナスが入るので、オリーブオイルは多めでOK

    • ナスとほうれん草のミートソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    5mm幅に切ったナスを入れて、しんなりするまで炒める。クレイジーソルトを3振り分くらいかけ、コンソメも入れる

    • ナスとほうれん草のミートソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草も入れてしんなりするまでさらに炒める

    • ナスとほうれん草のミートソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    トマトソースとカットトマト缶を入れてグツグツ

    • ナスとほうれん草のミートソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でたスパゲッティにたっぷりかけていただきまーす。

    • ナスとほうれん草のミートソースパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

クレイジーソルトは入れ過ぎに注意!控えめにしておいて、足りなかったら最後にまた足してもよいです。

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mochikoast
mochikoast @cook_40129431
2015/12/23 04:32に公開
ねこすきー。豚肉好きー。カレー好きー。
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース なす 缶詰 トマト ほうれん草 豚ひき肉

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