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ホッとする!小松菜と油揚げ煮物
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ホッとする!小松菜と油揚げ煮物-レシピのメイン写真

ホッとする!小松菜と油揚げ煮物

イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

気分ほっこり。子供も食べられるようちょいと甘めです。
このレシピの生い立ち
小松菜頂いて何となく煮物が食べたくなって。

気分ほっこり。子供も食べられるようちょいと甘めです。
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小松菜頂いて何となく煮物が食べたくなって。

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イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

気分ほっこり。子供も食べられるようちょいと甘めです。
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小松菜頂いて何となく煮物が食べたくなって。

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材料

4~5人分
  • 小松菜 3束
  • 油揚げ 1枚
  • シメジ 1株
  • だし汁 1cup(200cc)
  • さとう 大さじ1強
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってゆがき、適当な長さに切る。油揚げは短冊、シメジは株をほぐしておく。

  2. 2

    鍋に具材とだし汁、さとうを入れて火をつける。しばらく(5分くらい)煮る。

    • ホッとする!小松菜と油揚げ煮物作り方2写真
  3. 3

    しょうゆを加え、味がしみたら(出しが減ってきたら)出来上がり。

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イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722
2014/02/01 04:30に公開
結婚するまで何も作ったことないし作れなかった私も結婚13年、料理を始めて13年となりました。 嫁ぎ先はみんな畑持ち。旬な野菜はたくさんいただけるけど…レパートリーが…あるはずがない。旦那さまと小学5,3年生,4歳児の3人の子供。毎日お弁当作りは3つに。食べることは大好きなので様々な料理にチャレンジ中。 パンづくりに美味しいものをたくさんアップしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ 小松菜 油揚げ

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