簡単♪水煮大豆とちくわの煮物【常備菜】
梅ミッキー @ume3
１５分で簡単！！
おかか風味の甘辛味のおかず豆は、常備菜に♪お弁当に♪おすすめです(^-^)
このレシピの生い立ち
焼きちくわの旨味を活かして簡単に作れる煮物レシピを作りました。
簡単♪水煮大豆とちくわの煮物【常備菜】
１５分で簡単！！
おかか風味の甘辛味のおかず豆は、常備菜に♪お弁当に♪おすすめです(^-^)
このレシピの生い立ち
焼きちくわの旨味を活かして簡単に作れる煮物レシピを作りました。
作り方
- 1
水煮大豆は水気を切る。
焼きちくわは５ｍｍ幅の薄切りにする。 -
- 2
鍋に、①、●を入れて中火にかける。
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- 3
１０～１５分程、汁気が減るまで煮る。
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- 4
かつお節をひとつかみ加え、全体を混ぜて火を切る。
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コツ・ポイント
今回は焼きちくわを使用しました。
さしみちくわよりも、焼きちくわを使用する事で、旨味が煮物全体に広がり美味しく仕上がります。
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