グラタン風♪ヘルシー納豆＆豆腐焼き
みそゆうき @cook_40055982
見た目は濃厚だけど、やさしい味わい♪
カレー・納豆・チーズのほんのり風味に、
ふわふわ豆腐がマッチして美味しい❤︎
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の納豆＆豆腐救済レシピ♪
ネットで見た納豆カレードリアを参考に、豆腐を使ってヘルシーなグラタン風に☆彡
グラタン風♪ヘルシー納豆＆豆腐焼き
見た目は濃厚だけど、やさしい味わい♪
カレー・納豆・チーズのほんのり風味に、
ふわふわ豆腐がマッチして美味しい❤︎
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の納豆＆豆腐救済レシピ♪
ネットで見た納豆カレードリアを参考に、豆腐を使ってヘルシーなグラタン風に☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は、キッチンペーパーに包んで600Wレンジで3〜4分加熱し、水切りして、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分け、オイルを熱したフライパンで、しんなりする位に炒める。
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- 3
フライパンの火を弱火にし、納豆・納豆タレ・カレー粉・ツナ缶（汁も）・豆腐を入れ、軽く炒め、塩・胡椒で味を調える。
-
- 4
耐熱皿に3を移し、パルメザンチーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつく位に焼いたら完成。お好みでドライパセリを♪
-
コツ・ポイント
かけるチーズの量に応じて、3の工程の塩加減は調整を＆パルメザンチーズでなくても、とろけるチーズでも◎
また、納豆はひきわりでなくてもOK！我が家は、ひきわり納豆好きなので(^^;;
つくれぽ
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