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クッキングトマトソースdeトマト肉じゃが
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クッキングトマトソースdeトマト肉じゃが-レシピのメイン写真

クッキングトマトソースdeトマト肉じゃが

あんち（かぅちゃん）
あんち（かぅちゃん） @cook_40035828

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材料

二人分
  • 豚こま肉 ２００g
  • ジャガイモ ４００g
  • 人参 １００g
  • 糸こん １００g
  • 玉ねぎ ２００g
  • ミニトマト ５０
  • いんげん ５０g
  • ローリエ 1枚
  • 醤油 小さじ１
  • コンソメ 小さじ0.5
  • オリーブオイル 大さじ１
  • トマトソース お好みで
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作り方

  1. 1

    まずは、豚こまをオリーブオイル、ローリエ、コンソメで炒めて一旦取り出す。

  2. 2

    ジャガイモ、人参を炒め火がとおったらトマトをいれる。
    ヒタヒタより少なめに煮込み、豚こま、玉ねぎ、糸こんをのせる。

    • クッキングトマトソースdeトマト肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    のせたら、玉ねぎの水分が出るように落し蓋をし、沸騰したら弱火で１５分煮込む。

    • クッキングトマトソースdeトマト肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    仕上げにトマトソースを加えます。彩りにいんげんを散らして出来上がり。

    • クッキングトマトソースdeトマト肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

水は入れすぎないで、玉ねぎの水分で結構美味しいですよ。

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あんち（かぅちゃん）
あんち（かぅちゃん） @cook_40035828
2014/10/12 10:20に公開
●〇。紹　　介。〇●　　管理栄養士&調理師の私です。　　更新してないCOOKPADブログ「あんちメシ」　　どうぞよろしく！☆★hello Instagram★☆　https://www.instagram.com/ya___anchi/　Thank You♪
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肉じゃが トマト いんげん にんじん じゃがいも ミニトマト 糸こんにゃく 豚こま 玉ねぎ

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