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ふわふわ♪練乳の白パン
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ふわふわ♪練乳の白パン-レシピのメイン写真

ふわふわ♪練乳の白パン

Ma＊Chan
Ma＊Chan @cook_40060636

練乳入りの白パンです(*^^*)ふわふわ、優しい甘さで何もつけなくても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
真っ白なお化けのパンを作りたくて♪

練乳入りの白パンです(*^^*)ふわふわ、優しい甘さで何もつけなくても美味しいですよ♪
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ふわふわ♪練乳の白パン

Ma＊Chan
Ma＊Chan @cook_40060636

練乳入りの白パンです(*^^*)ふわふわ、優しい甘さで何もつけなくても美味しいですよ♪
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材料

  • 強力粉 200g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 20g
  • 牛乳 120g
  • 練乳 30g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーか手捏ねで捏ねて、一次発酵(40℃35分ほど)

  2. 2

    ８等分して、丸め直してベンチタイム(10分)

  3. 3

    形を整えて二次発酵(40℃25分ほど)

  4. 4

    180℃のオープンで12分ほど焼く。途中でアルミホイルを覆って、焼き色を防ぐ。

  5. 5

    チョコペンなどで顔を描いても♪

コツ・ポイント

ベタつきやすい生地ですが、しっかり捏ねてくださいね

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Ma＊Chan
Ma＊Chan @cook_40060636
2014/10/12 10:15に公開

このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 コンデンスミルク

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