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冷蔵庫の中から-レシピのメイン写真

冷蔵庫の中から

emilia2011
emilia2011 @cook_40060482

一人のごはんのおかずを冷蔵庫にあった物でささっと作ってみました
このレシピの生い立ち
「いろいろな色を食べる」をモットーとしているので、この3つでいい色合いになったと思う「自画自賛メニュー」です。
トムヤム味なのが自分では気に入ってますが、辛いの苦手な方はそれなしで塩コショーなどで味を調えるとシンプルにおいしいと思います。

一人のごはんのおかずを冷蔵庫にあった物でささっと作ってみました
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「いろいろな色を食べる」をモットーとしているので、この3つでいい色合いになったと思う「自画自賛メニュー」です。
トムヤム味なのが自分では気に入ってますが、辛いの苦手な方はそれなしで塩コショーなどで味を調えるとシンプルにおいしいと思います。

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emilia2011 @cook_40060482

一人のごはんのおかずを冷蔵庫にあった物でささっと作ってみました
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「いろいろな色を食べる」をモットーとしているので、この3つでいい色合いになったと思う「自画自賛メニュー」です。
トムヤム味なのが自分では気に入ってますが、辛いの苦手な方はそれなしで塩コショーなどで味を調えるとシンプルにおいしいと思います。

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「いろいろな色を食べる」をモットーとしているので、この3つでいい色合いになったと思う「自画自賛メニュー」です。
トムヤム味なのが自分では気に入ってますが、辛いの苦手な方はそれなしで塩コショーなどで味を調えるとシンプルにおいしいと思います。

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材料

1人分
  • ソーセージ 2本
  • ピーマン 1個
  • エリンギ 1本
  • トムヤムクンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ソーセージ、ピーマン、エリンギを同じくらいの大きさに切ります。ソーセージは火が通りやすいよう縦に切りました。

  2. 2

    フライパンをあたためて、1の材料を炒めます。

  3. 3

    トムヤムクンパウダーをふりかけて、全体をさっと混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

ソーセージがなければベーコンとか、野菜もほかのとか、冷蔵庫と相談でバリエーションはいくらでもあるかと思います。
ご飯のおかずにしましたが、トーストに載せてもあうかなと思います。

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emilia2011
emilia2011 @cook_40060482
2012/10/09 06:45に公開
調理はするけど料理はしない、がモットーでしたが、晶馬くんの教えてくれるレシピはがんばってみようかと思います。
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このレシピのキーワード

エリンギ ピーマン ソーセージ

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