m簡単HMでも作れるオートミールマフィン
混ぜて焼くだけ！いつものマフィン感覚でオートミールも摂れる嬉しいレシピです。
朝食やおやつにも◎
※ロールドオーツを使う場合は、10分程度しっかりふやかすのがおすすめ。
m簡単HMでも作れるオートミールマフィン
混ぜて焼くだけ！いつものマフィン感覚でオートミールも摂れる嬉しいレシピです。
朝食やおやつにも◎
※ロールドオーツを使う場合は、10分程度しっかりふやかすのがおすすめ。
アプリでひらく作り方
- 1
☆オートミールに☆牛乳を入れて5～10分ふやかしておく。
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- 2
ふやかしている間に、材料を計量、バターを溶かす、オーブンを180℃に予熱する。
- 3
＊バターをレンジで溶かす場合、耐熱容器に入れラップをし600wで40秒加熱。様子をみて追加で加熱してください。
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- 4
ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器でよく混ぜる。
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- 5
＊混ぜることで、空気が入りふるう手間を省けます。
- 6
ふやかしたオートミール、卵、★牛乳を加えて粉っぽさが少し残る程度に混ぜ、溶かしたバターを加えてサックリ混ぜる。
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- 7
型の7~8分目まで流し入れ、上に★オートミールをふりかけ、180℃に予熱したオーブンで20分～25分焼く。
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- 8
※シリコンカップやココットなどを使う場合は、カップの内側に油やバターを塗っておくと取り出しやすくなります。
- 9
ドライフルーツなどを入れる場合は60gを目安に入れてください。
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- 10
ｍオートミールクッキー
レシピID:19880612 -
- 11
ｍフライパンdeフルーツグラノーラ
レシピID:20244904 -
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上にのせる飾り用のオートミールはなしで焼き上げても♪
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U☆kaoruさんが、バナナチップとシナモンプラスで作ってくれました！上にバナナチップがのるとめちゃんこオシャレですね♪
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【アレンジ】バターを80ｇに増やし、牛乳を80ｇに減らすと、よりしっとり濃厚な仕上がりに。
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試作メモ：2020.1レシピ更新。前回.薄力粉150.砂糖100.牛乳100.オートミール50と少なめ.卵2.バター60
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試作メモ②：同日試作 薄力粉150.砂糖80.オートミール80.牛乳150.卵2(牛乳多く焼き色つきにくい)
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試作メモ③：2026.6しっとり感を出すために先にオートミールを牛乳でふやかす方法に変更。
コツ・ポイント
＊ホットケーキミックスで作る場合＊
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーの代わりに、HM150g、砂糖40gで作ってください♪
☆つくれぽで甘さ控えめでおいしいとコメント頂きました♪砂糖をプラス30gほど足すと市販の甘さに仕上がります。
つくれぽ
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