ピリッとわかめと胡瓜と豆腐のあえもの

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材料

3人分
  1. 胡瓜 １本
  2. わかめ おおさじ3
  3. 豆腐 １/２丁
  4. わけぎ おおさじ2
  5. 調味料
  6. ごま油 こさじ1
  7. こしょう 少々
  8. しょうゆ こさじ1/2
  9. 中華だし（または和風だし） 3ｇ
  10. ラー油 お好み量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておく

  2. 2

    胡瓜が太めの千切りに切る。軽く塩を振っておき、水気をしぼる。

  3. 3

    ボールに水気をきったわかめ　胡瓜　豆腐　調味料をいれ軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    仕上げにわけぎ　ラー油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

しょうゆはお好みで後からかけてもおｋ
ポン酢でも美味しいです^^
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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