たっぷりかぼちゃnoハートパン
♡Kiki♡ @cook_40037778
キュートなハートパン♪
かぼちゃがたっぷり入った栄養満点パンです^^
このレシピの生い立ち
たくさんあるかぼちゃを使ってかわいいハートパンにしました♪
たっぷりかぼちゃnoハートパン
キュートなハートパン♪
かぼちゃがたっぷり入った栄養満点パンです^^
このレシピの生い立ち
たくさんあるかぼちゃを使ってかわいいハートパンにしました♪
作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を除いてチンして柔らかくしつぶしたら、牛乳と合わせておく
- 2
HBに材料すべてを入れ一次発酵までお願いする
- 3
取り出し、8等分にし丸め、5分ベンチタイム
- 4
横長の楕円に伸ばし、上下を半分に折りたたみさらに半分に折る
- 5
閉じ目を下にしコロコロ転がして15cm長さにする
- 6
片方を尖らせ、それを上にしたらその先を２ｃｍほど残し折りたたみ、スケッパーで切り開いてハート型を作る
- 7
30℃で20分二次発酵する
- 8
190℃のオーブンで13分焼いて出来上がり!!
-
コツ・ポイント
かぼちゃはタネと皮を取って１００ｇです。
かぼちゃの水分によって牛乳の量は調節してください。
今回はベチャベチャでもなくポクポクでもない絶妙なかぼちゃでした！笑
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