簡単！コツなし本格アメリカンハンバーガー
お家で簡単、ジューシーなハンバーガーを気軽に食べたいっていう方必見です！
我が家の定番メニューに三ツ星のハンバーガー♪
このレシピの生い立ち
コストコに大きな牛ミンチとハンバーガーのパンが売ってるのを見てどう作るのって聞かれ載せることに！
お家なら冷凍ストックでお腹いっぱい食べれるますよー( ^ω^)
簡単！コツなし本格アメリカンハンバーガー
お家で簡単、ジューシーなハンバーガーを気軽に食べたいっていう方必見です！
我が家の定番メニューに三ツ星のハンバーガー♪
このレシピの生い立ち
コストコに大きな牛ミンチとハンバーガーのパンが売ってるのを見てどう作るのって聞かれ載せることに！
お家なら冷凍ストックでお腹いっぱい食べれるますよー( ^ω^)
作り方
- 1
牛ミンチのみを30秒ほど練ります(つなぎ、塩コショウはいりません)
4等分にしてまんまるく、平たく成形します。 -
- 2
薄く手のひらで押しながら平たくします。
-
- 3
ハンバーガーのパンを横半分に切り、切った面だけフライパンで焼きます。(この程度焼き色がつけばオッケー)
-
- 4
味付けまだしません。
油を引いたフライパンに中火で蒸し焼きにします。
焼けてから片面だけ粗挽き塩コショウを振ります。 -
- 5
パンにはさんでマスタードとケチャップで完成〜！
お好みでピクルスも♪
トマトとレタスを挟めば更に美味しく頂けます。 -
- 6
付け合わせにポテトとオニオンリングを添えて
パイン缶ソテーとベーコン挟めばハワイアンバーガーの完成！
三ツ星☆☆☆♪ -
- 7
追加〜☆
- 8
ID18321233
ホームベーカリーで作る手づくりバンズも紹介してます。^ ^ -
- 9
ID18317049 でウエスタンバーガー作り方紹介してます。
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コツ・ポイント
バーガーパテは焼いて冷凍保存しとけばチンしていつでも食べれます。
お好みでケチャップの代わりにテリヤキソースマヨネーズでも美味しいです。
パテに何も入れないので特に難しいコツはありません。
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