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手づくりバンズでウエスタンバーガー手順
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手づくりバンズでウエスタンバーガー手順-レシピのメイン写真

手づくりバンズでウエスタンバーガー手順

蜜星☆☆☆キッチン
蜜星☆☆☆キッチン @cook_40147520

ウエスタンバーガー具材の重ね方の順番です。 ID20229662のアメリカンバーガー応用

このレシピの生い立ち
お店で覚えたバーガー手順のノウハウを生かして

ウエスタンバーガー具材の重ね方の順番です。 ID20229662のアメリカンバーガー応用

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材料

4人前
  1. 牛ミンチ 400g
  2. レタス2枚分 4つにカット
  3. トマト1個 4つにカット
  4. 玉ねぎ1個 4つにカット
  5. ベーコン 4枚
  6. チェダーチーズ又はスライスチーズ 4枚
  7. アボカド1個 4人分にカット
  8. ケチャップ 適量
  9. マスタード 適量
  10. フレンチドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ID 20229662のアメリカンバーガーの作り方を手順にパテを焼き軽く塩コショウします。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方1写真
  2. 2

    ID18321233 のバンズを使います。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方2写真
  3. 3

    レタス、トマトをのせます。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方3写真
  4. 4

    炙ったベーコンを上にのせます。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方4写真
  5. 5

    焼いたバーガーパテにチェダーチーズをのせます。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方5写真
  6. 6

    ここでマスタードとケチャップで味付けします。(ピクルスあればここでのせます)

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方6写真
  7. 7

    その上に玉ねぎステーキをのせます。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方7写真
  8. 8

    最後にフレンチドレッシングをかけたアボカドをのせれば完成です。(ID19795707のフレンチドレッシング使用しました)

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方8写真
  9. 9

    付け合わせにポテトを添えれば
    ウエスタンバーガー

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方9写真
  10. 10

    ID 20229662
    でアメリカンバーガーのレシピ紹介してます。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方10写真
  11. 11

    ID18321233 ホームベーカリーで美味しいバーガーバンズ紹介してます。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方11写真
  12. 12

    ID19795707 フレンチドレッシング紹介してます。

    • 手づくりバンズでウエスタンバーガー手順作り方12写真

コツ・ポイント

基本の味付けはパテにマスタードとケチャップのみを重ねるだけです。
パテの少々の塩コショウ、最後のドレッシング以外は味付けしないのが美味しい基本です。

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蜜星☆☆☆キッチン
蜜星☆☆☆キッチン @cook_40147520
2016/11/08 13:30に公開
2年ぶりにレシピ更新、趣味のパンや自分のお気に入りの材料を使ったレシピを目指してます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18317049
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