手づくりバンズでウエスタンバーガー手順

蜜星☆☆☆キッチン
蜜星☆☆☆キッチン @cook_40147520

ウエスタンバーガー具材の重ね方の順番です。 ID20229662のアメリカンバーガー応用

このレシピの生い立ち
お店で覚えたバーガー手順のノウハウを生かして

手づくりバンズでウエスタンバーガー手順

ウエスタンバーガー具材の重ね方の順番です。 ID20229662のアメリカンバーガー応用

このレシピの生い立ち
お店で覚えたバーガー手順のノウハウを生かして

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材料

4人前
  1. 牛ミンチ 400g
  2. レタス2枚分 4つにカット
  3. トマト1個 4つにカット
  4. 玉ねぎ1個 4つにカット
  5. ベーコン 4枚
  6. チェダーチーズ又はスライスチーズ 4枚
  7. アボカド1個 4人分にカット
  8. ケチャップ 適量
  9. マスタード 適量
  10. フレンチドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ID 20229662のアメリカンバーガーの作り方を手順にパテを焼き軽く塩コショウします。

  2. 2

    ID18321233 のバンズを使います。

  3. 3

    レタス、トマトをのせます。

  4. 4

    炙ったベーコンを上にのせます。

  5. 5

    焼いたバーガーパテにチェダーチーズをのせます。

  6. 6

    ここでマスタードとケチャップで味付けします。(ピクルスあればここでのせます)

  7. 7

    その上に玉ねぎステーキをのせます。

  8. 8

    最後にフレンチドレッシングをかけたアボカドをのせれば完成です。(ID19795707のフレンチドレッシング使用しました)

  9. 9

    付け合わせにポテトを添えれば
    ウエスタンバーガー

  10. 10

    ID 20229662
    でアメリカンバーガーのレシピ紹介してます。

  11. 11

    ID18321233 ホームベーカリーで美味しいバーガーバンズ紹介してます。

  12. 12

    ID19795707 フレンチドレッシング紹介してます。

コツ・ポイント

基本の味付けはパテにマスタードとケチャップのみを重ねるだけです。
パテの少々の塩コショウ、最後のドレッシング以外は味付けしないのが美味しい基本です。

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2年ぶりにレシピ更新、趣味のパンや自分のお気に入りの材料を使ったレシピを目指してます。
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