我が家の肉巻き♡この味を知らないと損

ぃくたんマミ♡
ぃくたんマミ♡ @cook_40202682

美味しすぎて止まらない(´∇`)
揚げ物はめんどくさいと分かっているのにのに食べたくなっちゃう(>_<)
このレシピの生い立ち
あまり料理の得意じゃない母が作った美味しいと思う料理!!(゜ロ゜ノ)ノw
昔お弁当に入ってたのを友達が欲しいというのであげたら『どこに売ってるの?』とビックリするくらい美味しかったらしい(^^)
彩りもいいから子供も喜ぶ♪お肉だけより旨い

我が家の肉巻き♡この味を知らないと損

美味しすぎて止まらない(´∇`)
揚げ物はめんどくさいと分かっているのにのに食べたくなっちゃう(>_<)
このレシピの生い立ち
あまり料理の得意じゃない母が作った美味しいと思う料理!!(゜ロ゜ノ)ノw
昔お弁当に入ってたのを友達が欲しいというのであげたら『どこに売ってるの?』とビックリするくらい美味しかったらしい(^^)
彩りもいいから子供も喜ぶ♪お肉だけより旨い

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材料

全部だいたいで♪
  1. 豚肉薄切り(ロース、家では豚バラ) だいたい
  2. お好きな野菜(人参、ジャガイモがメイン) だいたい
  3. 塩胡椒 だいたい
  4. ベビーチーズ(あれば) だいたい
  5. 揚げる準備↓
  6. 小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 だいたい

作り方

  1. 1

    10㎝位の長さに野菜を切り茹でておく。
    薄切りの肉を並べ塩胡椒をし、肉の端に野菜を載せ巻いていく。長い肉だと斜めに巻く。

  2. 2

    いつもの揚げ物をするように小麦粉、卵、パン粉をし、熱した油にin☆
    きつね色になれば完成!

コツ・ポイント

周りのお肉だけ火を通せばいいから失敗なし(^^)一緒にシソを巻くのも、キムチとチーズも長ネギも美味しい!長ネギは周りの固い部分を剥かないと噛みきれずスッポリ抜けちゃうかも(><)子供と旦那はソースをかけて食べるけど私はそのまま!

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