タコを薄切りにカット。耐熱ボールへ。

フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ軽く炒める

ケッパーも入れ、軽く香りが出るように炒める。

たこの入った耐熱ボールにガーリックオリーブオイルを投入。

塩コショウ、して味を調える。瓶ケッパーには酢が入ってるのでそれもお好みで少しいれると美味しい。

オレガノなどのドライハーブを振る。