ランチに！コーンビーフ枝豆ごはん
めざせ！カフェ風ごはん！！
このレシピの生い立ち
カフェ風ご飯が作ってみたくて。。(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は解凍してサヤから出し、塩をふっておきます。（ちょっとしょっぱ目がいいです）
- 2
１をご飯にまぜておきます。
- 3
コーンビーフはほぐして、ケチャップとこしょうで味付けしておきます。（味加減はお好みで。）
- 4
マグカップに味付けしたコーンビーフと枝豆ご飯を段々になる様に詰めていきます。
- 5
お皿にご飯の入ったマグカップを「えいっ！」とひっくり返して盛り付けます。
- 6
くし形にカットしたトマトとサラダ菜をご飯の周りに散らします。
- 7
最後にご飯の上にマヨネーズをかけて完成！
コツ・ポイント
ご飯は温かい方がコーンビーフがなじんでおいしいし、マグカップから出しやすいです。
今回は冷凍枝豆を使いましたが、もちろんフレッシュの方がいいと思います。冷凍のコーンでも代用できるかも。
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