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ヘルシーで満腹♪テンペ de パスタ
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ヘルシーで満腹♪テンペ de パスタ-レシピのメイン写真

ヘルシーで満腹♪テンペ de パスタ

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

大豆発酵食品テンペを使った、ボリューミーなパスタ♪お肉のような食感ですが、ヘルシーですよ♡
このレシピの生い立ち
インドネシアの食材「テンペ」を使ったパスタができないかと試しに作ってみたところ、美味しくできました♪
ヘルシーなのでおススメです!

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大豆発酵食品テンペを使った、ボリューミーなパスタ♪お肉のような食感ですが、ヘルシーですよ♡
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インドネシアの食材「テンペ」を使ったパスタができないかと試しに作ってみたところ、美味しくできました♪
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材料

2人分
  • テンペ 150g
  • ホウレンソウ 2束
  • パスタ 2人分
  • オリーブオイル 適量
  • しょう油 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    テンペを1cmの細切りにし、オリーブオイルと塩コショウでよく炒める。

    • ヘルシーで満腹♪テンペ de パスタ作り方1写真
  2. 2

    ホウレンソウを加え、醤油で味付けする。

    • ヘルシーで満腹♪テンペ de パスタ作り方2写真
  3. 3

    ゆでたパスタを入れて、軽く混ぜれば完成。

    • ヘルシーで満腹♪テンペ de パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

テンペは色が少し茶色くなるまで、よく炒めて下さい。
和風の味付けがよく合います。

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かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719
2014/05/10 08:56に公開
東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 テンペ

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