レンジで新玉ねぎ簡単チーズ蒸し
きよ丸の助 @cook_40089728
電子レンジで蒸すと凄く甘くなります！それでいて超簡単。この時期ならではの一品です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎはそのままたべても刺激は少ないけど、電子レンジで蒸すとすっごく甘くなり、子供も喜んで食べてくれます。
子供好みの一品が欲しいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは外側の皮をむいて上下をカットして、くし切りに8等分にします。
- 2
カボチャを一口大にカットします。
- 3
電子レンジ用シリコン容器に入れて、塩コショウをします。
- 4
マヨネーズをぐるっとかけてピザ用チーズをふりかけます。
- 5
蓋をして、600w×5分30秒程電子レンジで蒸します。取り出したら直ぐに蓋を開けずに2分程蒸らします。
-
- 6
全体に薄口しょうゆをかけて、パセリを飾れば出来上がり。
子供は醤油の代わりにケチャップをかけると大喜びです。
コツ・ポイント
電子レンジから取り出した後蒸らすことがポイント！甘みもましてふっくらしますよ。
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