ノンオイル＊スナップエンドウと人参の副菜

Name: ノンオイル＊スナップエンドウと人参の副菜
Yield: １〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★人参 ３〜４cm分; ★水 大さじ１; ☆スナップエンドウ 5〜６本; ☆水 大さじ１; ☆塩 少々; ブラックペッパーなど 適量

お塩だけのシンプルな蒸し焼き☆甘味が増して美味しいお豆と人参をどうぞ＾＾彩りもよくてお薦めです。
このレシピの生い立ち
旬のスナップエンドウをノンオイルでヘルシーに仕上げたい場合はこの方法で調理しています。

濃い味おかずの脇役やサラダとして基本何も付けずに食べています。

濃い味おかずの脇役やサラダとして基本何も付けずに食べています。

材料

１〜2人分

＊少ない水で蒸し焼きにするので『火加減』ご注意ください。
＊レシピ中の手順を基準とし、材料の大きさや鮮度などお使いになる材料に合わせてその都度加熱時間を調整してください。

Snow＊Love @cook_40055939

2014/05/13 02:02に公開

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