お弁当 チキンナゲット

jun120121
jun120121 @cook_40052162

作ってみると意外と簡単です
このレシピの生い立ち
お弁当用に

お弁当 チキンナゲット

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 1/2個
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. 小さじ1/4
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. こしょう 少々
  7. 五香粉かナツメ 少々
  8. 玉ねぎ 1/4個 (50g)
  9. パン粉 10g
  10. 牛乳 大さじ2
  11. 揚げ油 適量
  12. バーベキューソース
  13. ケチャップ 小さじ2
  14. ウスターソース 小さじ1
  15. 砂糖 小さじ1/2
  16. 豆板醤 少々
  17. オーロラソース
  18. マヨネーズ 大さじ1
  19. ケチャップ 小さじ1/2
  20. 砂糖 小さじ1/2
  21. ねりからし 少々

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に卵、薄力粉、調味料を加えよく練り混ぜます

  2. 2

    みじん切りの玉ねぎ、牛乳にひたしたパン粉を加えさらに混ぜます

  3. 3

    やわらかくて成形しにくいので

  4. 4

    油にくぐらせたスプーンですくって

  5. 5

    中温の油に落としていきます

  6. 6

    4~5分かけて色よく揚げてください

  7. 7

    バーベキューソース、オーロラソースの材料を混ぜ、タレビンに詰めて完成です

コツ・ポイント

2種類のソースがポイントです

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三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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