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元気が出るチーズ(R-1,LG21)
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元気が出るチーズ(R-1,LG21)-レシピのメイン写真

元気が出るチーズ(R-1,LG21)

asapad
asapad @cook_40243554

旨味がギュッとなった。
簡単ヨーグルトから出来ます。

このレシピの生い立ち
体調を整えるため LG21を使い以前から作っていました 家族にうけるようになりましたので 載せることにします。
またR-1の方が美味しいようです。

旨味がギュッとなった。
簡単ヨーグルトから出来ます。

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またR-1の方が美味しいようです。

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元気が出るチーズ(R-1,LG21)

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旨味がギュッとなった。
簡単ヨーグルトから出来ます。

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またR-1の方が美味しいようです。

旨味がギュッとなった。
簡単ヨーグルトから出来ます。

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またR-1の方が美味しいようです。

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材料

  • 牛乳 3.6 1パック
  • 明治ヨーグルトRー1、LG-21 1個
  • ハチミツ 80g
  • オリゴ糖 50g
  • あれば 生クリーム 50g
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作り方

  1. 1

    すべて入れる。

    • 元気が出るチーズ(R-1,LG21)作り方1写真
  2. 2

    サエバシで混ぜる サエバシは必ず煮沸消毒をすること
    よく混ぜる特に底の部分

    • 元気が出るチーズ(R-1,LG21)作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルト培養機(ヨーグルトファクトリー)で8-10時間
    熱を冷まし冷蔵庫で冷やす

    • 元気が出るチーズ(R-1,LG21)作り方3写真
  4. 4

    コーヒーフィルターで濾す
    冷蔵庫に入れておく
    2ー3時間で出来上がり。

    • 元気が出るチーズ(R-1,LG21)作り方4写真

コツ・ポイント

色々試しましたが、牛乳で味が変わります。オススメは 青のパックの3.6がベストでした お試し下さい。さらに濃厚にするには、ティッシュ5枚くらいにくるんで一晩置くと水分が取れます。o(^▽^)o

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asapad
asapad @cook_40243554
2012/10/07 09:52に公開

このレシピのキーワード

はちみつ 生クリーム 牛乳 ヨーグルト

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