＊つばめ風♪トマトのファルシーサラダ＊
りおりんりん @cook_40044244
見た目はつばめグリル風？！
くりぬいたトマトの中はチキンと玉ねぎの
サラダ。キンキンに冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
つばめグリルのトマトのサラダが美味しかったので、参考にしながら自宅にあるもので作ってみました。
＊つばめ風♪トマトのファルシーサラダ＊
見た目はつばめグリル風？！
くりぬいたトマトの中はチキンと玉ねぎの
サラダ。キンキンに冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
つばめグリルのトマトのサラダが美味しかったので、参考にしながら自宅にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきして、へたを取り中身をくりぬいておく。中身はサラダの具に使います。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして水に放っておく。
-
- 3
鶏肉は筋をとり、塩こしょうする。耐熱容器に入れて酒をふり、生姜スライスとともにレンジ加熱。600ｗで3分ぐらい。
- 4
鶏肉が冷めたら手で細かく割いておく。
- 5
ボウルに割いた鶏肉、水気をよく絞った玉ねぎ、くりぬいたトマトを入れ、お好みのドレッシングで和える。
-
- 6
トマトにサラダを詰めたらひっくり返して盛りつける。
-
- 7
上からもドレッシングをかけパセリをふったら完成です。
-
- 8
今回は、ジュレ状のドレッシングを合わせてみました。
-
コツ・ポイント
トマトは、あまり端の方までくりぬかない方が
形が安定して見た目がきれいです。
ドレッシングはお好みのものを使って下さいね。
つくれぽ
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