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焼きうどん(余った食材で)-レシピのメイン写真

焼きうどん(余った食材で)

tyorotata
tyorotata @cook_40264073

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材料

1人分
  • うどん 1袋
  • キャベツの千切り だいたい
  • 油揚げ 半分
  • 鶏胸肉スライス 50g
  • ウスターソース 5g
  • 醤油 10g
  • 鰹だしの素 1g
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、油をひく

  2. 2

    うどんをレンジで温める

  3. 3

    鶏肉に砂糖を混ぜて、フライパンで焼く

  4. 4

    他の具材もすべてフライパンに入れる

  5. 5

    レンジで温めたうどんもフライパンに入れ、水を10ccくらい入れ、かぶせをする

  6. 6

    30秒くらいしたら、かぶせをとり、うどんをほぐしたりする

  7. 7

    鶏肉に火が入ったら、調味料をすべて入れる

  8. 8

    全体を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

うどんはレンジで温めておかないとうまくいかないです。さらに、水を入れて蒸らすのも大事ですね。

YouTubeで工程の動画のせました!

http://youtu.be/ofazzyLbrHk

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tyorotata
tyorotata @cook_40264073
2014/05/13 04:05に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ うどん 油揚げ 鶏胸肉

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