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定番!水菜の醤油炒め♪めっけ
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定番!水菜の醤油炒め♪めっけ-レシピのメイン写真

定番!水菜の醤油炒め♪めっけ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

寒くなると霜があたり葉物野菜が美味しくなりますね♪
このレシピの生い立ち
水菜は、お鍋、炒めもの、サラダ、お浸しと色んなメニューが楽しめます。
水菜には、ビタミンCが多く含まれ、風邪の予防、疲労回復、肌荒れに効果があります。

寒くなると霜があたり葉物野菜が美味しくなりますね♪
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水菜には、ビタミンCが多く含まれ、風邪の予防、疲労回復、肌荒れに効果があります。

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寒くなると霜があたり葉物野菜が美味しくなりますね♪
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水菜は、お鍋、炒めもの、サラダ、お浸しと色んなメニューが楽しめます。
水菜には、ビタミンCが多く含まれ、風邪の予防、疲労回復、肌荒れに効果があります。

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材料

  1. 水菜 1束
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. 醬油 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. だしの素 小さじ1
  6. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い、食べやすい長さに切る。水気はよく切っておく。

    • 定番!水菜の醤油炒め♪めっけ作り方1写真
  2. 2

    ソーセージは食べやすく切る。

    • 定番!水菜の醤油炒め♪めっけ作り方2写真
  3. 3

    ごま油で炒め、醬油とだしの素で味をつけ、ごまを振り出来上がり。

    • 定番!水菜の醤油炒め♪めっけ作り方3写真

コツ・ポイント

醬油味なので簡単に味付け。
ソーセージをベーコンに変えても一味違う美味しさです。

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2019/12/30 02:52に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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