ナッツごまめ
ふみい @cook_40224021
毎年色々なナッツを入れて作っていますが、ココナッツは初めて。炒っている時から甘い香りに包まれて幸せ。
このレシピの生い立ち
結婚したばかりの頃にテレビで作り方を見てからアレンジしつつ作り続けています。
ナッツごまめ
毎年色々なナッツを入れて作っていますが、ココナッツは初めて。炒っている時から甘い香りに包まれて幸せ。
このレシピの生い立ち
結婚したばかりの頃にテレビで作り方を見てからアレンジしつつ作り続けています。
作り方
- 1
田作りをフライパンでから炒りする
-
- 2
パキッと折れるくらいまで炒ったら粗めのザルで細かいカスなどを除く
-
- 3
フライパンを洗ってナッツもから炒りする
-
- 4
今回はココナッツとカシューナッツ、くるみ
- 5
調味料を合わせて洗って濡れたままのフライパンに入れて煮立てる。細かい泡が全体に立ったら火を止める
-
- 6
フライパンに田作りとナッツを入れて和える
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コツ・ポイント
調味料を煮詰めないこと！硬くなると食べにくいです。
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