焼肉のタレで蒟蒻ステーキ✨(^q^)⛄☺

minmo2✳️2 @cook_40182090
焼肉のタレで味付けした蒟蒻ステーキです。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
蒟蒻を丸ごと焼肉のタレでステーキにしてみました。ダイエットにも。ご飯✳に映えてマッチ。
焼肉のタレで蒟蒻ステーキ✨(^q^)⛄☺
焼肉のタレで味付けした蒟蒻ステーキです。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
蒟蒻を丸ごと焼肉のタレでステーキにしてみました。ダイエットにも。ご飯✳に映えてマッチ。
作り方
- 1
蒟蒻の両面に斜めに格子に切り込みを入れる。蒟蒻を熱湯で2~3分ゆでる。フライパンにサラダ油を熱して両面こんがり焼く。
- 2
(1)に焼肉のタレを入れてタレがなくなるまで両面に味をつけて出来上がり。
- 3
今回は蒟蒻を下ゆでせずにトンカツソースで作ってみました。食べごたえがあって満腹感があるのでダイエットにも。
コツ・ポイント
フライパンの蓋をして焼くと水分が飛ばないので安全です。焼けます。ナイフとフォークで切りながら頂いても一口サイズに切ってお箸で頂いてもよいです。
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