抹茶チーズのクリスマスツリーカップケーキ
kiykoーu @cook_40080044
クリスマスツリーに見立てたカップケーキ♪
抹茶とチーズの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
ふりっぱーＴＶ、もぐれぴにレシピ提供。
抹茶チーズのクリスマスツリーカップケーキ
クリスマスツリーに見立てたカップケーキ♪
抹茶とチーズの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
ふりっぱーＴＶ、もぐれぴにレシピ提供。
作り方
- 1
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- 2
ボウルに常温に戻したバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に練り、グラニュー糖を加える。
- 3
やや白っぽく、ふんわりするまで擦り混ぜたら②に ほぐした卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
粉類をふるい入れ、切るようにさっくりと艶が出るまで丁寧に混ぜ合わせる。
- 5
搾り袋に入れてカップに入れスプーンで平らにならし、１６０℃２０分ほど焼成。
-
- 6
中央に竹串を刺して、生地がついてこなかったら出来上がり。
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- 7
生クリーム・砂糖・抹茶粉をハンドミキサーで混ぜ、搾り袋に入れる。
- 8
⑥ 冷めたカップケーキに⑥をツリーのように三角形に搾り、あらっざん・パルメザンチーズをかけ出来上がり。
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
バターは必ず常温に戻して、柔らかくなったものを使用してください。
生クリームの甘みはお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231464
