かぼちゃプリン
福岡県 @cook_40055734
豆乳と牛乳の両方を使いました。デザートやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
かぼちゃプリン
豆乳と牛乳の両方を使いました。デザートやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
ゼラチンは水で戻す。
- 2
かぼちゃは蒸して裏ごしする。
- 3
鍋に豆乳と牛乳、1・2を入れ、砂糖を加えて加熱する。
- 4
3の粗熱を取り、ゼリー型に冷やし固める。
- 5
型から出し、黒豆の甘煮を飾る。
コツ・ポイント
※分量は、幼児期のお子様1人分です。大人の方は分量を調整してください。
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福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232263
