かぼちゃプリン

Name: かぼちゃプリン
Yield: 幼児期のお子様1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゼラチン 3g; かぼちゃ 40g; 豆乳 25g; 牛乳 25g; 砂糖 8g; 黒豆(甘煮) 10g

福岡県 @cook_40055734

豆乳と牛乳の両方を使いました。デザートやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

かぼちゃプリン

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材料

幼児期のお子様1人分

ゼラチン 3g
かぼちゃ 40g
豆乳 25g
牛乳 25g
砂糖 8g
黒豆(甘煮) 10g

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作り方

1

ゼラチンは水で戻す。
2

かぼちゃは蒸して裏ごしする。
3

鍋に豆乳と牛乳、1・2を入れ、砂糖を加えて加熱する。
4

3の粗熱を取り、ゼリー型に冷やし固める。
5

型から出し、黒豆の甘煮を飾る。

コツ・ポイント

※分量は、幼児期のお子様1人分です。大人の方は分量を調整してください。

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
福岡県HP　https://f-ouen.com/menu/

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2020/01/15 03:39に公開

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かぼちゃプリン豆乳かぼちゃゼラチン牛乳黒豆

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