いちごは洗って、キチンペーパーで水気を拭いておく。
あんこを３等分（30gずつ）に丸めて、いちごを包む

耐熱ボールに餅と水を入れて、電子レンジ（600w,２分くらい）で柔らかくしてから、余分な水分を捨てる

ヘラでよく練ると、つきたてのように復活します

バットに片栗粉を敷き、餅を３等分にわけて置く

いちごを包んだ餡を、お餅で包む。
お餅を引っ張りながらすると包みやすいです。