大根はおろして、そこに昆布つゆをあわせておく。

鶏の胸肉は一口大にカットし、片栗粉をまぶしておく。

②の鶏肉を180度の油で揚げていく。いんげんは1分ほど素揚げする。

鶏肉といんげんが揚がったら、小鍋に移しておく。

④の鍋に①のこぶおろしを入れ、火をつけてひと煮立ちしたら完成～!!

お皿に盛り付けてお召し上がり下さいね～(^_^)ﾉ