りんごの皮をむいて、ひと口サイズに切る。

なべにりんごとC.C.レモンを入れる。りんごが浸かるくらいまで注ぐ。

超弱火で沸騰しないように注意する。

20分ほど火にかけたら出来上がり。しばらく蓋をしたまま置いておくと更にしっとりしてきます。

C.C.レモンの味がしっかり目についているので、そのまま食べてもおいしいです。