ベジカレーうどんのグラタン

クッキング中津川 @cook_40128082
簡単に出来てグラタンをヘルシーに、、、
このレシピの生い立ち
夏に自然食品店で購入したベジカレーが残っていたのでヘルシーな麺で作ってみました。
カレーは暑い地域の食べ物なので冬はオーブンで焼くとヘルシーです(*^^*)
ベジカレーうどんのグラタン
簡単に出来てグラタンをヘルシーに、、、
このレシピの生い立ち
夏に自然食品店で購入したベジカレーが残っていたのでヘルシーな麺で作ってみました。
カレーは暑い地域の食べ物なので冬はオーブンで焼くとヘルシーです(*^^*)
作り方
- 1
グラタン皿に菜種油を塗ります。
- 2
茹でたうどんをグラタン皿に盛り付けます。
- 3
②にレトルトのベジカレーをかけます。
- 4
ソイチーズとパン粉を乗せてオーブンで10分くらい焼きます。
パン粉を乗せて4分くらい焼き色がつくまで焼きます。 - 5
ソイチーズが溶けてパン粉に焼き色がついたら来上がり♪
コツ・ポイント
材料はうどん、ベジカレー、ソイチーズなどがヘルシーです。
材料が無ければ、茹でたマカロニ、市販のレトルトカレー、チーズでも出来ます。
パン粉の焼き色をみて焼き時間を加減します。
ソイチーズ無しでパン粉だけだとよりヘルシーです
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