余りカレーで♪カレーうどんグラタン
うみめそ @cook_40220697
残ったカレーやレトルトカレーを使って！
このレシピの生い立ち
レトルトカレーの別の食べ方を模索中に思い付きました♪(о´∀`о)
余りカレーで♪カレーうどんグラタン
残ったカレーやレトルトカレーを使って！
このレシピの生い立ち
レトルトカレーの別の食べ方を模索中に思い付きました♪(о´∀`о)
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンを細切りし、うどんを半分に切る
- 2
フライパンにオリーブ油を引き、玉ねぎ、ピーマンを入れ、しんなりするまで炒める
- 3
玉ねぎ、ピーマンがしんなりしたら、うどんを入れ、軽くほぐす
- 4
少し炒めたら、カレー粉をうどんが少し黄色く色づくまで入れ、塩コショウをふる
- 5
耐熱皿に4を移し、残りカレーをのせる
- 6
チーズをのせる
- 7
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんは袋うどんを使いました。
残りカレーやチーズ、カレー粉の量はお好みで調節してください！
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