いつも通りにハンバーグをこねる

フライパンでハンバーグを両面焼く。
一緒に煮込む野菜を焼いてもOK。

焼き色がついたら
水・コンソメ・ケチャップ・ウスターを入れてコトコト煮込む。

最後に、米粉を茶漉しでふるって
混ぜ合わせてとろみがついたら
軽く煮込んで出来上り。