放置で◎かぼちゃの洋風煮物

Name: 放置で◎かぼちゃの洋風煮物
Yield: 3人～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 砂糖 大さじ1; だし醤油 大さじ1; バター 10g位; 水 浸る程度

☆MAHALO★ @cook_40239596

青森

バターを入れることで洋風に♡
和風に飽きてきたらオススメです☆
このレシピの生い立ち
母が昔からこうして作っていました(｡･ө･｡)

放置で◎かぼちゃの洋風煮物

☆MAHALO★ @cook_40239596

青森

バターを入れることで洋風に♡
和風に飽きてきたらオススメです☆
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母が昔からこうして作っていました(｡･ө･｡)

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材料

3人～4人分

かぼちゃ 1/4個
砂糖大さじ1
だし醤油大さじ1
バター 10g位
水浸る程度

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作り方

1

かぼちゃのワタを取り食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にかぼちゃを入れて、浸る程度の水、砂糖、だし醤油、ここで味見して、後はバターを入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

柔らかくなると崩れるので放置で大丈夫ですd('∀'*)
煮汁は残した方がモソモソしなくて美味しいですよ☆

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つくれぽ

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☆MAHALO★ @cook_40239596

2019/02/13 07:59に公開

青森

クックパッドのヘビーユーザーです☺27歳♀、16歳♀、15歳♀、9歳♂のアラフィフです。子供達が大人になって自分で料理するようになった時、私が居なくてもお料理の参考にできればと思い、又、皆様のレシピで作ったお料理につくれぽを送ったり、自分のレシピの覚書を含めて始めました(｡･ө･｡)宜しくお願いします٩( 'ω' )و

このレシピのキーワード

煮物かぼちゃバター

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