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放置で◎かぼちゃの洋風煮物
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放置で◎かぼちゃの洋風煮物-レシピのメイン写真

放置で◎かぼちゃの洋風煮物

☆MAHALO★
☆MAHALO★ @cook_40239596
青森

バターを入れることで洋風に♡
和風に飽きてきたらオススメです☆
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母が昔からこうして作っていました(。・ө・。)

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放置で◎かぼちゃの洋風煮物

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材料

3人~4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 砂糖 大さじ1
  • だし醤油 大さじ1
  • バター 10g位
  • 水 浸る程度
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを入れて、浸る程度の水、砂糖、だし醤油、ここで味見して、後はバターを入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。

    • 放置で◎かぼちゃの洋風煮物作り方2写真

コツ・ポイント

柔らかくなると崩れるので放置で大丈夫ですd('∀'*)
煮汁は残した方がモソモソしなくて美味しいですよ☆

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☆MAHALO★
☆MAHALO★ @cook_40239596
2019/02/13 07:59に公開
青森
クックパッドのヘビーユーザーです☺27歳♀、16歳♀、15歳♀、9歳♂のアラフィフです。子供達が大人になって自分で料理するようになった時、私が居なくてもお料理の参考にできればと思い、又、皆様のレシピで作ったお料理につくれぽを送ったり、自分のレシピの覚書を含めて始めました(。・ө・。)宜しくお願いします٩( 'ω' )و
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ バター

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