粒マスタードドレッシングのレタスサラダ

ミドリャフカ
ミドリャフカ @cook_40095278

自家製ドレッシングのサラダです。野菜は好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
レタスがたくさんあったので、作りました。

粒マスタードドレッシングのレタスサラダ

自家製ドレッシングのサラダです。野菜は好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
レタスがたくさんあったので、作りました。

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材料

4人分
  1. レタス 1/4玉(100g)
  2. ニンジン 1/2本(100g)
  3. プチトマト 4個(40g)
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/5
  6. ●しょうゆ 小さじ1/2
  7. ●酢 小さじ1
  8. ●粒マスタード 小さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ1と小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンの皮を剥き、千切りにする。

  2. 2

    ●を合わせておく。

  3. 3

    一口大に千切ったレタス、ニンジン、ヘタを取ったプチトマトを盛り付けて、●をかける。

コツ・ポイント

オリーブオイルの分離がなくなるまで、よく混ぜます。

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ミドリャフカ
ミドリャフカ @cook_40095278
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「エンジェルうさぎとデビルうさぎ」という漫画を描いています黄色ネコちゃんの計量スプーンは縦10.5cmです、大きさの参考に…普段使っている調味料は【しょうゆ】キッコーマン/しぼりたて生しょうゆ(こいくち)【みりん】タカラ/純米本みりん【だしの素】味の素/ほんだし【鶏ガラスープの素】味の素/丸鶏ガラスープ【みそ】イチビキ/赤だしみそ(だし入り)
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