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簡単！おから炒り
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簡単！おから炒り-レシピのメイン写真

簡単！おから炒り

ぽぽmam
ぽぽmam @cook_40108325

難しいと思ってたけど簡単すぎました！
このレシピの生い立ち
難しいと思って作らなかったおから炒り。
豆腐屋で生おからをもらったので挑戦してみたら簡単すぎました！我が家の常備菜にします（笑）

難しいと思ってたけど簡単すぎました！
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難しいと思って作らなかったおから炒り。
豆腐屋で生おからをもらったので挑戦してみたら簡単すぎました！我が家の常備菜にします（笑）

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ぽぽmam
ぽぽmam @cook_40108325

難しいと思ってたけど簡単すぎました！
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難しいと思って作らなかったおから炒り。
豆腐屋で生おからをもらったので挑戦してみたら簡単すぎました！我が家の常備菜にします（笑）

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難しいと思って作らなかったおから炒り。
豆腐屋で生おからをもらったので挑戦してみたら簡単すぎました！我が家の常備菜にします（笑）

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材料

5人分？
  • 生おから 200g
  • 油揚げ 半分
  • 長ネギ 1/2本
  • 干し椎茸 4枚
  • だし水 2カップ
  • 砂糖 大さじ１
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ◉水で戻した椎茸の軸を取り、適当に刻みます。

    ◉長ネギはみじん切り

    ◉油揚げは細切り

    • 簡単！おから炒り作り方1写真
  2. 2

    フライパンor鍋に、だし汁・しょうゆ・砂糖を入れ一度煮立たせます。その後、戻し椎茸・油揚げを入れて再度煮立たせます。

  3. 3

    煮立たせたら、おからを加えて軽く炒ります。
    長ネギを加え3分ほど中火で炒り完成！

    • 簡単！おから炒り作り方3写真

コツ・ポイント

だしは、ほんだしでも構いません☆
好みで調味料を加減して下さい！

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ぽぽmam
ぽぽmam @cook_40108325
2016/04/09 02:05に公開
５歳３歳０歳の三児ママです(o^^o)簡単に作れるレシピ*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

生おから ほししいたけ 油揚げ 長ネギ

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