簡単！おから炒り
ぽぽmam @cook_40108325
難しいと思ってたけど簡単すぎました！
このレシピの生い立ち
難しいと思って作らなかったおから炒り。
豆腐屋で生おからをもらったので挑戦してみたら簡単すぎました！我が家の常備菜にします（笑）
簡単！おから炒り
難しいと思ってたけど簡単すぎました！
このレシピの生い立ち
難しいと思って作らなかったおから炒り。
豆腐屋で生おからをもらったので挑戦してみたら簡単すぎました！我が家の常備菜にします（笑）
作り方
- 1
◉水で戻した椎茸の軸を取り、適当に刻みます。
◉長ネギはみじん切り
◉油揚げは細切り
-
- 2
フライパンor鍋に、だし汁・しょうゆ・砂糖を入れ一度煮立たせます。その後、戻し椎茸・油揚げを入れて再度煮立たせます。
- 3
煮立たせたら、おからを加えて軽く炒ります。
長ネギを加え3分ほど中火で炒り完成！ -
コツ・ポイント
だしは、ほんだしでも構いません☆
好みで調味料を加減して下さい！
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