鍋の残りをシチューにアレンジ
こたしょー @cook_40171161
簡単美味しく召し上がれ
人気検索トップ10に入りました。
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
鶏塩鍋の具と汁が残り、いい出汁がでてたので、違うメニューにアレンジしてみました！
鍋の残りをシチューにアレンジ
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このレシピの生い立ち
鶏塩鍋の具と汁が残り、いい出汁がでてたので、違うメニューにアレンジしてみました！
作り方
- 1
シチューに入れる材料を切る！※今回は冷蔵庫にあった【じゃがいも、しめじ、さつまいも、玉ねぎ、豚肉】
- 2
鍋の残りを温め、切った野菜を入れて柔らかくなるまで煮る！
- 3
残り汁が少ない時は牛乳or水を足す！
- 4
野菜が柔らかくなったら、豚肉を入れる！
- 5
豚肉に火が通ったら、いったん火を消してシチューのルーを入れる！
- 6
シチューのルーが溶けたら牛乳を加える！
- 7
全体に火が通ったら完成！！
コツ・ポイント
作り方3の時、水より牛乳の方がコクが出ます！(※作り方6で牛乳を足すので作り方3の時、水でも美味しくできます！)
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