手作りウインナー

イワタニ
イワタニ @cook_40108194

無添加のウインナーが簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
家族には自分で確認した食材を使って作る料理を食べてもらいたい、そんな思いをレシピにしました。

手作りウインナー

無添加のウインナーが簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
家族には自分で確認した食材を使って作る料理を食べてもらいたい、そんな思いをレシピにしました。

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材料

  1. 鶏胸肉(2cm角) 200g
  2. パルメザンチーズ 10g
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. ローズマリー 小さじ1
  6. 小さじ1/4
  7. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れ、ボウルフタをして60秒作動させます。

  2. 2

    4~5個に分けてラップに棒状に包み、15分程蒸して冷まします。

コツ・ポイント

クッキングミルサーで60秒混ぜるだけです。

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