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冷やご飯のリゾット 覚え書き-レシピのメイン写真

冷やご飯のリゾット 覚え書き

柊chanlove
柊chanlove @cook_40152719

残りご飯のリメイク
このレシピの生い立ち
食べるには固くなってしまった冷蔵庫にあった米を捨てずに美味しく食べる方法を考えた結果!

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冷やご飯のリゾット 覚え書き

柊chanlove
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材料

2人分
  • 残りごはん あるだけ
  • 冷凍シーフード(今回はイカ・エビ 1/2袋
  • おろしにんにくチューブ 好きな量
  • オリーブオイル 適量
  • バター 大さじ1〜2
  • コンソメ 1こ
  • お湯 300ml
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、弱火であたためにんにくをいれかおりをだす。冷凍のままエビイカ投入。

  2. 2

    火が通ったらバター、水・コンソメ投入、沸騰したら冷や飯投入。塩で味を整える。好みでチーズをいれる。

コツ・ポイント

水を入れるか入れないかでチャーハンにもリゾットにも変更可能かと。

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柊chanlove
柊chanlove @cook_40152719
2020/02/16 07:46に公開
料理は苦手だけどおいしいものたべたい!みなさんのレシピで料理のお勉強させてもらってます(^^)仕事しながらなので簡単に作れる料理を作れるようになればいいなーと思います(^^)
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このレシピのキーワード

リゾット イカ エビ シーフード 残りご飯 バター

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