CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら-レシピのメイン写真

オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら

オンナ磯釣り師
オンナ磯釣り師 @cook_40267632

オリゴ糖の塊、オリゴ糖の王様と言われるヤーコンを体に取り入れてあげよう。
このレシピの生い立ち
ヤーコンが出回ると必ず買います。
高栄養のお野菜を好んで体に入れてやりたい。
菊芋ビーツ紫キャベツ紫玉ねぎヤーコン…栄養取るのって大変だよね。

オリゴ糖の塊、オリゴ糖の王様と言われるヤーコンを体に取り入れてあげよう。
このレシピの生い立ち
ヤーコンが出回ると必ず買います。
高栄養のお野菜を好んで体に入れてやりたい。
菊芋ビーツ紫キャベツ紫玉ねぎヤーコン…栄養取るのって大変だよね。

もっと読む

オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら

オンナ磯釣り師
オンナ磯釣り師 @cook_40267632

オリゴ糖の塊、オリゴ糖の王様と言われるヤーコンを体に取り入れてあげよう。
このレシピの生い立ち
ヤーコンが出回ると必ず買います。
高栄養のお野菜を好んで体に入れてやりたい。
菊芋ビーツ紫キャベツ紫玉ねぎヤーコン…栄養取るのって大変だよね。

オリゴ糖の塊、オリゴ糖の王様と言われるヤーコンを体に取り入れてあげよう。
このレシピの生い立ち
ヤーコンが出回ると必ず買います。
高栄養のお野菜を好んで体に入れてやりたい。
菊芋ビーツ紫キャベツ紫玉ねぎヤーコン…栄養取るのって大変だよね。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ヤーコン(細切り) 1本
  • 蓮根(薄切り) 大きい節なら1/4、小さい節なら1個
  • 唐辛子 半個〜
  • ゴマ油(炒め)
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜の大きさ目安

    ヤーコンは細切り、
    レンコンはスライサーで薄切りに。

    • オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油と唐辛子を熱し、強火で野菜を炒める

    • オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    野菜に油が回り少ししんなりしたら一旦弱火にし、調味料を入れ、中火で炒め続け

    • オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    水分がほどよく飛んだら出来上がり。

    • オリゴ糖の王様ヤーコンのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

薄味のレシピです。
レンコンはわざと薄切りにして、ヤーコンの栄養素が失われないようさっと仕上げるようにします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オンナ磯釣り師
オンナ磯釣り師 @cook_40267632
2020/01/14 06:30に公開
九州オンナ磯釣り師。クロ(メジナ・グレ)を使った料理の覚え書きとして。2019.7.11
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん ヤーコン トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *パングラタン
  2. ご飯がすすむ、とろとろ茄子入り肉味噌。
  3. 塩辛とポテトサラダの変わりチーズトースト
  4. 腸活和風パスタサラダ
  5. 八宝菜リメイク!パリパリ餡かけ焼きそば!簡単昼食
  1. 豚バラと小松菜のあんかけ焼きそば
  2. 簡単もちもち海鮮チヂミ
  3. 簡単食パンフレンチトースト
  4. 5分で完成!やみつき大根のごまダレ
  5. 豚バラがないので!豚こま大根♪
  6. Spicy Ranch Pinwheels
  7. Chinese BBQ Pork Pastry
  8. Braided Cinnamon Bread
  9. Meat Lover's Omelette
  10. Five Spices Salt and Pepper Pork
  1. ずぼらの簡単アクアパッツァ
  2. さつま芋のハチミツ塩レモン煮
  3. ツナとトマトの簡単クリームパスタ
  4. HB使用!チラ見せがオシャレなりんごパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233590
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close