たけのこの炊き込みごはん
今年もやってきた旬の味！茅乃舎のだしと昆布茶で、味が決まります◎
このレシピの生い立ち
今年もたけのこを買って下処理したので、まずはたけのこの炊き込みご飯を作りました！毎年この時期は作ってるのに、レシピにしたことがなかったので、今回作成してみました♪
たけのこの炊き込みごはん
今年もやってきた旬の味！茅乃舎のだしと昆布茶で、味が決まります◎
このレシピの生い立ち
今年もたけのこを買って下処理したので、まずはたけのこの炊き込みご飯を作りました！毎年この時期は作ってるのに、レシピにしたことがなかったので、今回作成してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで30分水に浸水させた後、ざるに上げて水気を切り、炊飯器に入れ、☆の調味料を加える
- 2
1に水を3合の目盛りまで注ぐ（炊き込みご飯の機能が付いた炊飯器は、炊き込みご飯の目盛りまで水を注ぐ）
- 3
たけのこは食べやすい大きさにカットして、人参は千切り、
油揚げは湯通しして水分を切り、1に加える - 4
ごま油を回し入れ、炊き込みご飯の機能（なければ普段通りに）で炊く
- 5
炊き上がったら茶碗によそい、青じそをトッピングしたら、出来上がり！
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- 6
『中華風たけのこの炊き込みごはん』（レシピID : 20031516 ）
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- 7
『舞茸とごぼうの炊き込みごはん』（レシピID : 18924209）
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- 8
2016/05/15「炊き込みご飯」のカテゴリに掲載されました♪
- 9
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- 11
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コツ・ポイント
茅乃舎のだしは、袋を破って加えます！
茅乃舎のだしがない時は、だし汁（和風顆粒だし＋水でもOK）を3合の目盛りまで注いで下さい。
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