オーブンを180度に余熱する。

きなこ、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを測り、ふるいにかける。

卵をとき、砂糖とメープルシロップを入れて混ぜる。

粉を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

オーブン皿にクッキングシートを敷き、4をいれ、1.5センチくらいの厚さに広げる。

180度のオーブンで20分焼く。

出して1センチ幅程度に切り分け、切り目を上にして再度5分ほど焼く。そのあと裏返して5分焼く。

できあがり！