チキン南蛮の新玉ねぎソース
ライオン株式会社 @cook_40043253
みんなが大好きなチキン南蛮。旬の新たまねぎでソースを作りました。リードで油切りすれば、揚げ物もヘルシーにいただけますね。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
チキン南蛮の新玉ねぎソース
みんなが大好きなチキン南蛮。旬の新たまねぎでソースを作りました。リードで油切りすれば、揚げ物もヘルシーにいただけますね。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
【新玉ねぎのソース】はちみつ、酢、塩、しょう油、赤唐辛子を混ぜておく。
- 2
新玉ねぎとパプリカは粗みじん切りにし、ぬらして絞ったリード クッキングペーパーにのせる。
-
- 3
さらにもう1枚ぬらして絞ったリード クッキングペーパーをかぶせ、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
- 4
熱いうちにStep 1に浸け、パセリのみじん切りを混ぜる。
- 5
鶏ささみは筋を取り除き、麺棒などで繊維を潰し、厚さが均等になるように軽く叩き、塩こしょう、ガーリックパウダーをふる。
- 6
鶏ささみに薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、180℃の油でからりと揚げる。
- 7
リード クッキングペーパーにのせて、油をよく切る。
-
- 8
器に盛りStep 4の新玉ねぎのソースをたっぷりかけ、パセリを添える。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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