離乳食後期～納豆キャベツ豆腐のお好み焼き
けいしちゃん @cook_40287665
離乳食後期から完了期に豆腐や納豆などたんぱく質たっぷりふわふわお好み焼き♡手掴み食べにオススメ♡
豆腐は水切り不要★
このレシピの生い立ち
息子の離乳食後期によく作ってました(*^^*)
細く切って手掴み食べにも＼(^^)／
離乳食後期～納豆キャベツ豆腐のお好み焼き
離乳食後期から完了期に豆腐や納豆などたんぱく質たっぷりふわふわお好み焼き♡手掴み食べにオススメ♡
豆腐は水切り不要★
このレシピの生い立ち
息子の離乳食後期によく作ってました(*^^*)
細く切って手掴み食べにも＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切り
納豆は軽く湯通しする - 2
ボールに卵、豆腐、みじん切りしたキャベツ、湯通しした納豆、小麦粉、和風だしをいれて混ぜる
豆腐は水切り不要！
- 3
固いようだったら適宜水を加えて、柔らかすぎないように調整する
もったりするぐらいでOK
小麦粉で調整してもいいですよ！ - 4
フライパンに油(分量外)を敷いて生地をスプーンですくって適当な大きさで弱火～中弱火で焼く
- 5
両面焼いたら水(分量外)をいれて蒸し焼きに。
蒸し焼きにすることでフワっとさせて食べやすくしましょう(^^)♪ - 6
火が通ったら完成！
一口サイズに切ってもよし！
細長くスティック状に切ってもよし！お子様に合わせてどうぞ！
コツ・ポイント
ただでさえ面倒な離乳食作りを少しでも簡単に！納豆はひき割りを使って刻む手間を省いて！
豆腐は水切りせずにその水分を利用しちゃいましょう(^^)
多めに作って冷凍♪冷凍♪
納豆の代わりに鶏ひき肉を加えてもOK！
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