豆腐サラダ

単！！
単！！ @cook_40050638

22/4/18話題入り有難う、冷や奴が、いつも醤油をかけているようでしたら一度これをお試し下さい、ちょっと粋な一品ですよ
このレシピの生い立ち
居酒屋で宴会をしたときのコースの最初に出てきたサラダがこんな感じでした、簡単にできそうに思ったので作ってみました

豆腐サラダ

ナーちゃん's cooksnap of when they made 豆腐サラダ.
だりりラブ's cooksnap of when they made 豆腐サラダ.
月✳Iris's cooksnap of when they made 豆腐サラダ.
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単！！ @cook_40050638

22/4/18話題入り有難う、冷や奴が、いつも醤油をかけているようでしたら一度これをお試し下さい、ちょっと粋な一品ですよ
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材料

２人分
  1. 絹ごし豆腐 ２００ｇ
  2. 乾燥わかめ 大さじ１
  3. ミニトマト ４個
  4. 水菜 １００ｇ
  5. ごまドレッシング（市販品） 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は２センチ角に切り、ミニトマトは半分に切り、水菜は根元を落として食べ易い長さに切る

  2. 2

    わかめは水で戻す

  3. 3

    ボウルに豆腐、ミニトマト、水菜、わかめを入れて混ぜる

  4. 4

    器に盛ってごまドレッシングをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ドレッシングは何でも良いでしょうが、私はごまドレッシングをかけるのがお気に入りです
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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