圧力鍋で甘いさつまいも

おーさんちの台所
おーさんちの台所 @cook_40099076

ホクホク甘〜い♡焼き芋？ではなく蒸し芋？？
めっちゃ甘くなりますよ
このレシピの生い立ち
ガス代を節約したかった事と、スーパーの石焼イモみたいに甘いさつまいもが食べたかったから

圧力鍋で甘いさつまいも

クックQ4GW0M☆'s cooksnap of when they made 圧力鍋で甘いさつまいも.
かずみ0125's cooksnap of when they made 圧力鍋で甘いさつまいも.
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材料

  1. さつまいも 鍋に入る分だけ
  2. 新聞紙 適量
  3. アルミホイル 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは新聞紙に包んで水で濡らしておく。
    新聞紙をぎゅっとして水を絞っておく。

  2. 2

    さらにアルミホイルでしっかり包む

  3. 3

    圧力鍋に包んださつまいもと、水100から150ccを入れて圧がかかってから10分かける

  4. 4

    10分したら火を止めて20分以上放置

  5. 5

    アルミと新聞紙を剥がす時は火傷に気をつけてください

コツ・ポイント

さつまいもは鍋の中で水に浸かっている必要はありません。横に倒して入れる必要もありません。
適当に立て掛けて入る分だけ入れて大丈夫です。
うちは3本斜めに入れてます。（細め？小さめの芋）
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沢山のレポ感謝です！みんな美味しそう♡我が家は中2と年長さんの食べ盛り育ち盛りの男の子2人を育てています。夫は毎日筋トレ中なのでタンパク質やカロリーを気にしながらの献立づくりにも励んでいます。
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