【事前準備】
無塩バターは湯せん又は電子レンジ５００Wで約４０秒加熱し、溶かす。
揚げ油を１５０℃くらいに温めておく。

袋の底をしっかり開いて、チャックを開けた状態で袋を１０回トントンしてミックスをならす。

卵・砂糖・牛乳・溶かしたバターを入れる。

袋の中の空気を抜き、チャックをしっかり閉じて袋の上から粉気がなくなるまでしっかりもみもみする。

１５０℃程度の油でキツネ色になるまで揚げ、中まで火が通ったら、油を切る。

お好みで表面に砂糖とシナモンをまぶし、できあがり。